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9/6/14

DIA INTERNACIONAL DE LOS ARCHIVOS - FUNDACIÓN SIERRA PAMBLEY





Posted: 05 Jun 2014 01:48 AM PDT



Durante la actividad se realizará un recorrido por lo más destacado de la enseñanza de las industrias lácteas, sobre todo en la elaboración de queso y manteca fresca en Laciana, a través de diferentes documentos conservados en el Archivo de la Fundación.


El Archivo de la Fundación Sierra Pambley se vuelve a adherir a las celebraciones auspiciadas por el Consejo Internacional de Archivos para conmemorar en todo el mundo el Día Internacional de los Archivos.

A tal efecto, los próximos 11 y 18 de junio se celebrará una actividad en la que se pondrá en valor la industria láctea emprendida en la Escuela Sierra Pambley de Villablino, donde a través de las enseñanzas emprendidas por profesores como Manuel Díaz Seco, y que continuaron con los hermanos Juan (del que se cumplen 100 años de su fallecimiento) y Ventura Alvarado, lograron ponerlas a la vanguardia de toda España.

Se repasará a través de los documentos como era la formación de los maestros en el extranjero, que maquinaria era utilizada para la elaboración, como era la formación recibida por los alumnos, con que material se contaba en el aula, que fue la Mutua Lacianiega o el consultorio de Industrias Lácteas, y curiosidades, como las conclusiones de un Congreso Agrícola Ganadero en Lugo, en el que instaban a todas las Diputaciones de Galicia a pensionar alumnos para que después de instruidos convenientemente implanten por cuenta de las corporaciones tan útil mejora, enseñando a otros, o como los quesos fabricados desde la Escuela Sierra Pambley de Villablino llegaron a uno de los restaurantes más conocidos de la capital de España, como sigue siendo Lhardy, inaugurado en 1839 y que durante el 2014 celebra su 175 aniversario.

Cinco años con el Día Internacional de los Archivos

Tras las actividades realizadas en años anteriores, dedicadas a Marcos Fernández Blanco (2010), Escuela de Hospital de Órbigo (2011), Misiones Pedagógicas (2012) o la celebrada el año pasado para conmemorar el 110 aniversario de la Escuela Industrial de Obreros de León, el Archivo de la Fundación vuelve a conmemorar esta fecha tan especial del Día Internacional de los Archivos que tiene como objetivo poner en valor a los archivos como garantes de la memoria de las instituciones, personas etc a las que representa cada uno de ellos.

Fechas: Miércoles 11 y 18 de junio 2014 19:00h

Lugar: Sala de Exposiciones (Entrada Calle Dámaso Merino)

Entrada gratuita hasta completar aforo

Marcelino Alberca
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